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越秀区这8个快检实验室可免费检测油盐米和果蔬肉

http://www.qctester.com/ 来源: 本站原创  浏览次数:2385 发布时间:2017-6-14 QC检测仪器网

 

    首场食品安全“你送我检”活动现场火爆。 南都记者 黎湛均 摄

 

    南都讯 记者 李春花 通讯员 郭辉山 “这个蔬菜有没有残留农药”、“这瓶油变质了吗”、“这个猪肉有没有注水”……昨日上午,市食药监局、越秀区食药监局首场食品安全“你送我检”活动在越秀区图书馆正门举行,现场设立食品安全快检操作台免费进行食品检测,吸引大批街坊带着油盐米和蔬果鸡鸭鱼排队送检。

    活动现场检测品种以米面制品、大米、油、蔬菜、海鲜等食物为主,检测项目包括农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫等几类。使用快速检测设备,大概20分钟即可知道食品质量是否有问题。

    据统计,当天共有1600余名市民参加活动,现场共收到样品318份,包括大米、米面制品、油、蔬菜、海鲜等。现场共完成样品检测175份,结果均呈阴性(合格)。对于未能现场及时检测的样品,工作人员已进行了封存,并送“广州市越秀区食品药品真假鉴别与宣教基地”快速检测实验室继续检测,检测结果将第一时间告知送检市民。

    支招

    食盐辨真假:包装上反光芯片显示有“碘”字就是盐业公司真盐。这个比较难造假。

    辨别鱼是否新鲜:咸水鱼看眼神是否清澈,按一按鱼肚有没有弹性,因为腐坏是从肠道开始的。

    肉类是否新鲜:选颜色偏深一点,手摸上去不会很粘的,会比较新鲜。

    食用油:勿靠近灶台,否则容易变质。

    小贴士

    平时也可以免费送检

    错过送检活动的街坊不用担心,目前越秀区有8个食品药品快速检测实验室,市民平时也可以免费送检。今年其他区也会陆续开设检测点。需要提醒的是,市民送检样品时需带身份证,由于送检不同食品需要的量不同,去之前先电话咨询。

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