近日，市食品药品检验检测中心举行了“公众开放日”活动，此次活动邀请了30多名企业代表以及社会各界消费者，亲身感受实验室工作情况，零距离观看产品检验检测全过程，现场感受产品检验检测工作和专业人员科学严谨的工作态度。

开放日当天，市食品药品检验检测中心负责人从机构职责、实验室建设、检验资质等方面详细介绍了中心的基本情况。在活动现场，有关技术人员讲解了食品中农药残留、乳制品中非法添加三聚氰胺奶等食品安全知识，并展示了手撕风干牛肉干中无机砷项目的检测过程，让企业代表真正了解检验检测中心科学公正的检验检测流程。面对消费者关注的食品安全问题，工作人员做了详细的解答。

活动结束后，企业代表表示：这次活动对食品药品检验检测及食品药品安全管理工作有了深刻了解，进一步增强了生产企业履行质量安全主体责任的内生动力。消费者老张十分感慨地说:没想到我们包头有这么先进的食品药品检验检测机构，通过参观，不仅普及食品药品安全知识，也增进了对包头市食品药品安全的信心。食药检测中心主任告诉笔者：“公众开放日”活动是加强市食品药品检验检测中心与广大消费者的沟通和交流的有效手段，向社会展示检验检测中心食品药品检测技术把关能力，引导和动员全社会增强质量安全意识，营造人人关注食品药品安全、人人促进质量发展的良好氛围。