现目前越来越多的饮品里含有咖啡因，尽管人们知道过量摄入咖啡因对身体健康的危害，但很多时候不知不觉的就摄入体内，很有可能对身体照成危害。为了保证健康，人们有必要对咖啡因浓度进行检测。
近日，新加坡国立大学和韩国蔚山国立科技大学的研究人员，研制出一种咖啡因浓度荧光检测仪，能够在一分钟内快速检测出饮品中的咖啡因含量。
据悉，这款仪器由名叫“咖啡因橙”(Caffeine Orange)的感应器于一个自动的咖啡因检测配件构成。该荧光感应器采用绿色无毒设计，只需将其绿色激光指示器照进饮料里，就能够看到饮料中的咖啡因含量形象化呈现，如果饮料颜色变绿，说明饮品中咖啡因浓度滴，变黄说明浓度中，变红说明浓度高。
而自动的咖啡因检测配件是基于采用微流控技术的芯片实验室(Lab-on-a-chip)系统，可以净化和浓缩不同样品中的咖啡因。将芯片实验室技术和新的咖啡因感应器应用到生活中，就能够避免人们因为摄入过多咖啡因而影响健康，出现焦虑、心律不齐和失眠等症状，避免由咖啡因导致的“过早死亡”。下次你在喝饮料前，是否也会先检测下咖啡因含量呢?