“这次，我们检测的12个菜品均为合格产品!”，9月17日，记者从阆中市食药部门获悉，为进一步加强全市餐饮食品安全监管，确保中国四川国际文化旅游节及中秋、国庆节餐饮安全，近日，市食品药品监督管理局对古城张飞酒店等负有重要接待任务的大型酒店进行餐饮食品随机抽样，并现场快速检测了抽样食品。

　　当天，食品快速检测工作人员携农药残留速测仪、工业碱速测试纸、病害肉速测试纸等相关快速检测仪器和试纸，在酒店厨房内随机抽取了蔬菜、调味品、生猪肉等七大类12个品种的食品。按照对各个样品快速检测程序的要求，认真对抽样食品原料进行了检测，重点检测食品原料中农药等有毒有害化学物含量相关指标是否符合国家标准。检测过程中，检测人员严把检测标准，严格检测程序，分工开展检测，使快速检测工作取得预期成效。

　　据悉，今年以来，尤其在古城创5A和四川国际文化旅游节以及中秋、国庆等重大节庆活动期间，阆中市在酒店宾馆、景区景点沿线，每天进行巡查和监督检查，狠抓餐饮食品安全监管，取得明显成效。连日来，先后出动执法人员1300余人，车辆10余台次，检查餐饮单位600余家，责令其中40多家餐饮单位限期整改，1家餐饮店停业整顿，处罚5家罚款8000元，销毁过期变质食品8公斤。